Jakarta, Timohh News —
Pisang sering dipadukan dengan susu. Kombinasi keduanya diduga membuat krimnya lebih enak.
Namun, apa jadinya jika pisang dipadukan dengan susu secara bersamaan?
Perpaduan pisang dan susu dalam segelas smoothie sebagai menu sarapan. Pisang dan susu kaya akan nutrisi dan mineral sehingga dianggap sebagai pilihan yang sehat.
Selain itu, menurut Medicine Net, kombinasi keduanya dipercaya dapat membantu proses penurunan berat badan dan pembentukan otot. Namun, tidak semua ahli membenarkan hal tersebut.
Namun para ahli percaya bahwa kombinasi pisang dan susu dapat menyebabkan penurunan berat badan, masalah pencernaan, dan hidung tersumbat. Campuran pisang dan susu disebut-sebut tidak baik untuk ibu hamil dan wanita yang sedang menjalani kehamilan.
Manfaat menggabungkan pisang dan susu
Banyak penelitian yang mencoba menyelidiki kombinasi pisang dan susu. Penjelasannya adalah sebagai berikut. 1. Asupan makanan yang tinggi
Kombinasi keduanya dapat menghasilkan makanan dalam dosis besar. Susu mengandung kalium, fosfor, protein, vitamin B dan kalsium. Komponen ini memperkuat kesehatan tulang dan mengatur aktivitas saraf.
Sedangkan pisang kaya akan magnesium, serat, vitamin B6, potasium, dan vitamin C. 2. Pemulihan pasca-latihan.
Bila diminum setelah olahraga, kombinasi pisang dan susu bermanfaat.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi protein setelah berolahraga meningkatkan perbaikan jaringan dan massa otot. Selain itu, karbohidrat dapat membantu pemulihan pasca-latihan.
Susu mengandung protein seperti kasein dan whey. Sedangkan pisang mengandung karbohidrat yang menggantikan simpanan glikogen otot. Efek samping kombinasi pisang dan susu
Kombinasi susu dan pisang diduga menimbulkan efek buruk. Inilah beberapa di antaranya. 1. Kekurangan vitamin dan mineral esensial
Wanita membutuhkan berbagai mineral dan vitamin seperti zat besi, tembaga dan seng selama menopause dan kehamilan. Sayangnya kombinasi pisang dan susu kekurangan mineral penting ini.
Hal di atas menjadi alasan mengapa wanita yang sedang menstruasi dan ibu hamil disarankan untuk tidak mengonsumsi pisang dan susu.
2. Berat
Pisang dan susu tinggi kalori.
Pisang berukuran sedang mengandung 105 kalori. Saat ini, satu gelas susu mengandung 150 kalori. Jika dikonsumsi berlebihan, konsumsi kedua hal tersebut akan meningkatkan asupan kalori dan berujung pada penambahan berat badan. 3. Masalah pertambangan
Teori Ayurveda mengatakan bahwa pisang dan susu dapat menyebabkan “masalah kesehatan yang berbeda”. Menurut teori ini, menggabungkan pisang dan susu dapat meredam “agni” atau api yang dianggap penting untuk pencernaan dan proses metabolisme.
Teori Ayurveda juga meyakini bahwa kombinasi pisang dan susu meningkatkan produksi racun dalam tubuh.
Namun, belum ada penelitian ilmiah yang mengkonfirmasi hal ini. (ashar/asar)