Jakarta, Timohh News –

Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) telah menetapkan standar baru yang harus dipenuhi oleh makanan sebelum dapat diberi label “sehat”.

Persyaratan baru ini mencakup batasan lemak jenuh, natrium, dan gula tambahan. Makanan “sehat” harus mencakup makanan tertentu dari setidaknya satu kelompok makanan utama yang tercantum dalam Pedoman Diet untuk warga AS saat ini, seperti buah-buahan, sayuran, dan produk susu rendah lemak.

Beberapa makanan kini telah dihapus dari daftar label sehat. Ini termasuk roti putih, sereal dan yogurt dengan tambahan gula.

Namun, kacang-kacangan dan biji-bijian, salmon dan minyak zaitun, serta beberapa selai kacang, serta buah dan sayuran kalengan dianggap sehat.

Undang-undang terakhir ini diumumkan pada Kamis (19/12). Ini adalah pertama kalinya FDA mengubah standar sejak diperkenalkan 30 tahun lalu.

FDA mengatakan pembaruan ini mencerminkan ilmu nutrisi terkini dan dapat membantu konsumen membuat pilihan makanan yang lebih baik.

Untuk masa depan kita, sangat penting bahwa makanan menjadi kunci kesehatan. “Meningkatkan akses terhadap informasi nutrisi merupakan upaya kesehatan masyarakat yang penting bagi FDA,” kata Direktur FDA Robert Califf dalam pernyataan yang dilansir CNN.

Banyak penyakit yang berhubungan dengan pola makan. Kebanyakan di antaranya merupakan penyakit kronis yang merupakan salah satu penyebab kematian terbanyak di dunia.

Penggunaan label “sehat” bersifat sukarela bagi produsen makanan. Makanan yang memenuhi persyaratan dapat diberi label ini mulai tahun 2025. Sementara itu, junk food masih punya waktu tiga tahun untuk menyusul.

“Kami berharap industri dan pihak lain akan bergabung dengan kami dalam upaya kami untuk memastikan bahwa istilah ‘sehat’ pada kemasan makanan menjadi sinyal yang membantu masyarakat mengembangkan pola makan yang sehat,” kata Jim Jones, wakil direktur Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) di Amerika. pernyataan yang sama. berikan, bergabunglah dengan kami.

Selain itu, FDA juga sedang mengerjakan simbol yang dapat ditempelkan pada kemasan untuk membantu konsumen lebih mudah mengidentifikasi makanan sehat. (sore/sore)